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Qu’est-ce qui fait l’alcool dans la bière ?

La bière est une boisson tout à fait curieuse. En dépit de son goût agréable et ingénieusement parfumé, elle peut causer une ébriété chez les consommateurs. Qu’est-ce qui fait donc l’alcool dans ce breuvage ? Voilà une question que se posent la plupart des consommateurs. Pour apporter une réponse plus ou moins plausible à cette interrogation, il serait sage d’étudier de plus près la composition de la bière. La bière est composée d’eau L’eau est la composante principale de la bière. Surprenant n’est-ce pas ? Tout compte fait, cette dernière est constituée de 90 % d’eau. C’est à ce taux de base que […]

Comment fabriquer la bière ?

Comment faire sa propre bière ? Comment faire votre bière ! Il est maintenant possible de connaître tous nos petits secrets. La Table du Brasseur organise les visites de la brasserie tous les premiers vendredis du mois. 1h30 en compagnie de notre brasseur pour découvrir les processus de fabrication de la bière. La visite se terminera par une dégustation de nos bières 100% naturelles. 5€ par personne. Limité aux groupes de 30 personnes. Plus d’informations dans la vidéo suivante, sur Facebook et Instagram. Restez connecté !

Est-ce que la consommation régulière de la bière fait pousser le ventre ?

Vous avez sans doute déjà entendu parler de “gros ventre de buveur de bière “. Il est à cet effet normal de vous demander si boire régulièrement de la bière peut faire grossir le ventre. Pour faire le lien entre la consommation de ce breuvage et le développement de la graisse corporelle, notamment celle du ventre, il est indispensable de se pencher sur sa composition. Quels sont les ingrédients de fabrication de la bière ? Ce breuvage alcoolisé est concocté grâce à l’association d’un certain nombre de matières spécifiques. Il s’agit notamment des composantes comme : le malt (à base de céréales comme […]

Quelle est la bière la plus forte du monde ?

Normalement, une bière est très simple : eau, malt d’orge, houblon. Si vous regardez une étiquette et lisez le sirop de glucose, antioxydant ou colorants, allez-y. Vous vous empoisonnerez tranquillement et doucement. Ces bières qui n’ont que le nom sont bien sûr principalement dans des boîtes métalliques. Le Maximator d’Amsterdam (11,6% d’alcool) Cette boisson extraterrestre nous vient des Pays-Bas et elle est à la racine de nombreux maux. Tout le monde est passé sans vraiment savoir ce qui les attendait. Il faut dire qu’avec son goût framboisé et son nom Transformers, la Maximator est comme une bière musclée, avec la gueule […]